Muscaris – unsere neue Rebsorte

Ein “sensationeller” Wein

So jedenfalls sagt es unsere Kundin, Frau Ines L. aus dem Münsterland. Ja, und auch wir finden, dass uns mit unserem Muscaris ein großer Wurf gelungen ist. Die Rebsorte Muscaris ist eine Neuzüchtung aus dem Jahre 1987. Die “Eltern” sind Gelber Muskateller und Solaris. Beide finden sich geschmacklich im Muscaris wieder. Blumig ist das Bukett mit einem Hauch von Rosen. Ein wunderbar aromatischer Wein, trocken ausgebaut und mit viel Frucht.

Als Biowinzer schätzen wir am Muscaris besonders seine enorme Pilzresistenz. Ohne zu spritzen erhalten wir gesunde Trauben für einen herrlichen Wein. Deshalb haben wir in diesem Jahr auch unseren Verjus aus den grünen, unreifen Muscaristrauben gewonnen. Geschmacklich ein echter Volltreffer. Probieren Sie unseren neuen Wein und den Verjus. Direkt bestellen können Sie hier: Verjus und Muscaris