„Die Deutsche Weinakademie (DWA) bearbeitet die wissenschaftlichen Aspekte der Themenschwerpunkte Wein und Gesundheit sowie Wein und Gesellschaft. Das solide wissenschaftliche Fundament ist für diese Aufgabe ebenso unerlässlich wie eine verantwortungsvolle Kommunikation der Erkenntnisse.“ So steht es auf der Startseite der Homepage der Deutschen Weinakademie. Am 6.2.2020 ist hier unter der Überschrift „Neues aus der Wissenschaft“ ein sehr interessanter Artikel zum Themenschwerpunkt Wein und Gesundheit erschienen. Forscher der Harvard Universität Boston/USA haben in Langzeitstudien Erstaunliches festgestellt. Den ganzen Artikel finden Sie hier.
