Liefertermine geändert

Die Weihnachtsmärkte starten dieses Jahr früher – da wir bundesweit unseren Glühwein ausliefern dürfen, haben wir die gesamten Termine vorgezogen – bitte beachten. Gruß Franz Braun

Auslieferungstouren Herbst/Winter 2024

Im Herbst liefern wir wieder rechtzeitig aus, damit Sie Ihre Weine vor den Feiertagen im Haus haben. Bestellen Sie jetzt Ihre Bio-Weine, die Sie Weihnachten und Silvester genießen möchten. Und denken Sie auch an Weihnachtsgeschenke für Freunde und Familie – mit unseren Bio-Weinen machen Sie immer eine große Freude. Auslieferungstouren Herbst 24: 9.November Allgäu, Stuttgart, … Weiterlesen

Keschdemarkt und Waldweihnacht

Winterzeit – Glühweinzeit. Wir sind auf den schönsten Wintermärkten vertreten und schenken unseren beliebten Bio-Glühwein aus. 20. Oktober 2024 von 11 bis 18 Uhr Kastanienmarkt in Hauenstein Hier dreht sich alles um die Esskastanie, die „Keschde“, wie wir Pfälzer sagen. Vom Keschdesaumagen bis zum Keschdekuchen können Sie leckere Spezialitäten mit Esskastanien entdecken und dazu unseren … Weiterlesen

Verjus – neue Ernte von rund 1200 Litern

Für alle Freunde unseres Verjus haben wir eine gute Nachricht: wir haben dieses Jahr wieder rund 1200 Liter Verjus geerntet. Da Verjus – wie der Name schon sagt –  aus der grünen, unreifen Traube gepresst wird, mussten wir ganz schön viele Trauben ernten. Für unseren Verjus nehmen wir nur einwandfreie, grüne Trauben. Diese sind, was … Weiterlesen

Verjus – das Trendgetränk im Sommer 2024

Ob mit oder ohne Alkohol, Verjus peppt jeden Cocktail auf. Statt Zitrone einfach einen Schuss Verjus dazu, das ist der Trend im Sommer 2022. Wir verwenden für unseren BioVerjus unreife Trauben, die wir schon lange vor der regulären Lese ernten. Unser Bio-Verjus ist frei von Pestiziden und Spritzmitteln und steht damit für eine ökologisch einwandfreie … Weiterlesen

Unser Sommerangebot: alle Pakete versandkostenfrei vom 4. bis 31. August

Sommer – Sonne – Rosé Genießen Sie den Sommer mit unserem Rosé halbtrocken, dem Nachfolger unseres Portugieser halbtrocken. Filigran und mit leichtem Roséton erinnert er an die Pfälzer Mandelblüte. Wenn Sie es lieber trocken mögen, empfehlen wir Ihnen Brauns Rosé trocken. Citrus und Erdbeere geben den Ton an, gefolgt von Kirsche im Abgang. So schmeckt … Weiterlesen

Neue Versandbedingungen

Ab sofort können wir nur noch bis zu 15 Flaschen pro Paket versenden. Deshalb ergeben sich folgende Versandkosten: Unsere neuen Versandkosten und Paketgrößen: 01 bis 15 Flaschen:   €  7,90 16 bis 30 Flaschen:  € 14,90 31 bis 45 Flaschen:  € 20,90 46 bis 59 Flaschen: € 24,90 Ab 60 Flaschen versandkostenfrei. Selbstverständlich können wir auch … Weiterlesen

Jetzt Bio-Glühwein bestellen – der nächste Winter kommt bestimmt!

Unsere Kunden betätigen uns immer wieder, wie lecker unser Bio-Glühwein ist. Kein Wunder, denn wir verwenden für unseren Bio-Glühwein nur beste Zutaten. Grundwein beim weißen Glühwein ist Brauns Weißer, beim roten sind es Spätburgunder und Dornfelder. Beide lassen wir mit Glühweingewürzen aus biologischem Anbau ziehen und geben ihnen mit Biozucker die notwendige, fein ausgewogene Süße. … Weiterlesen

Wasserknappheit – als Biowinzer sorge ich vor

Für mich als Biowinzer war schon vor 30 Jahren klar: das Wasser wird irgendwann knapp. Inzwischen auch bei uns in der Pfalz, obwohl Rheinland-Pfalz grundsätzlich kein wasserarmes Land ist, insbesondere im Pfälzer Wald ist das Wasseraufkommen gut. Aber die trockenen, regenarmen Sommer fordern seit Jahren ihren Tribut. Ich habe schon sehr früh vorgesorgt. Seit vielen … Weiterlesen

Vegane Snacks zum Biowein

Zur Online-Weinprobe am 22.10.22 gab es ja einige Vorschläge für passende Snacks zu jedem Wein. Jetzt gibt es auch die Rezepte dazu. Wenn Sie bei der Online-Weinprobe nicht mitgemacht haben, können Sie das Probierpaket hier bestellen. Die Rezepte mit dem passenden Wein ergeben auch ein leckeres Herbstmenü. Die Snacks lassen sich gut vorbereiten und sind … Weiterlesen