Unser Paketversender UPS (United Parcel Services) hat seine Versandkosten geändert. Pakete mit 18 Flaschen werden demnach wesentlich teurer. Deshalb verschicken wir keine 18er Kartons mehr. Unsere neuen Versandkosten und Paketgrößen: 01 bis 15 Flaschen: € 7,90 16 bis 30 Flaschen: € 14,90 31 bis 45 Flaschen: € 20,90 46 bis 59 Flaschen: € 24,90 Ab … Weiterlesen
Hier nochmal unsere Termine 03.-04. November Nürnberg, Bayreuth, Freising, München, Allgäu, Stuttgart 10. -11. November . Braunschweig, Hannover, Springe, Leopoldshöhe, Lemgo, Köln, Bonn 08.- 09 . Dezember . Hamburg, Schleswig, Bremen, Warendorf, Kleve
Unsere neuen Weine sind da – sichern Sie sich jetzt Ihr Geschmackserlebnis! Liebe Weinfreunde, dieses Jahr hat uns vor zahlreiche Herausforderungen gestellt: Das Frühjahr war zu kalt, der Regen erst zu wenig und dann zu viel – und dann wollte uns auch noch die Kirschessigfliege unsere Ernte wegnaschen. All dem konnten wir mit unserem biologischen … Weiterlesen
Unsere Kunden betätigen uns immer wieder, wie lecker unser Bio-Glühwein ist. Kein Wunder, denn wir verwenden für unseren Bio-Glühwein nur beste Zutaten. Grundwein beim weißen Glühwein ist Brauns Weißer, beim roten sind es Spätburgunder und Dornfelder. Beide lassen wir mit Glühweingewürzen aus biologischem Anbau ziehen und geben ihnen mit Biozucker die notwendige, fein ausgewogene Süße. … Weiterlesen
Für mich als Biowinzer war schon vor 30 Jahren klar: das Wasser wird irgendwann knapp. Inzwischen auch bei uns in der Pfalz, obwohl Rheinland-Pfalz grundsätzlich kein wasserarmes Land ist, insbesondere im Pfälzer Wald ist das Wasseraufkommen gut. Aber die trockenen, regenarmen Sommer fordern seit Jahren ihren Tribut. Ich habe schon sehr früh vorgesorgt. Seit vielen … Weiterlesen
Wir entlasten wir Ihre Urlaubskasse. Bestellen Sie jetzt bis 30.7.23 Ihre Sommerweine und sparen Sie die Versandkosten. Wir haben wunderbare Sommerweine frisch abgefüllt: unseren Spätburgunder Rosé, der mit feinen Fruchtaromen die Sonne im Glas aufgehen lässt und Brauns Rosé, der unkomplizierte Schorle-Wein in der Literflasche. Zwei Terrassenweine, die jeden Sommerabend bereichern. Das Wetter macht mal … Weiterlesen
Sonntag 21 Mai Biomarkt in Schleswig Schloss Gottorf. Wir freuen uns auf ihren Besuch. Sie finden uns beim Hundeschaugelände. Freuen Sie sich auf den Frühling! Denn wir bringen Ihnen mit unseren Bioweinen den Frühling ins Glas! Bestellen Sie jetzt Ihre Weine zum Spargel. In unserem Online-Shop finden Sie neu abgefüllte Weine des 2022er Jahrgangs sowie … Weiterlesen
1 Sekt, 4 Weine und 1 Trester – dazu 3 Rezepte passend zu Wein Für unsere nächste Online-Weinprobe haben wir uns etwas Besonderes ausgedacht. Dieses Mal befinden sich im Tasting-Paket 1 Flasche Sekt, 4 Flaschen Wein und 1 kleine Flasche von unserem feinen Tresterbrand. Gemeinsam mit unserer Tochter Zoe – das „Dreamteam“ kennen … Weiterlesen
Zur Online-Weinprobe am 22.10.22 gab es ja einige Vorschläge für passende Snacks zu jedem Wein. Jetzt gibt es auch die Rezepte dazu. Wenn Sie bei der Online-Weinprobe nicht mitgemacht haben, können Sie das Probierpaket hier bestellen. Die Rezepte mit dem passenden Wein ergeben auch ein leckeres Herbstmenü. Die Snacks lassen sich gut vorbereiten und sind … Weiterlesen
Beim Biowinzer wird noch von Hand gelesen. Das ist zwar mehr Arbeit, aber dabei haben wir besser im Blick, was in die Weiterverarbeitung kommt und können schlechte Trauben aussortieren. Insgesamt sind wir sehr zufrieden mit der Lese. Wir konnten gesunde Trauben von hoher Qualität ernten. Jetzt gären die Moste und schon bald können Sie den … Weiterlesen
Hier ist sie wieder, unsere beliebte Online-Weinprobe. Entdecken Sie eine Auswahl unserer neu abgefüllten Weine bequem zuhause. Wir haben wieder 6 neu ab gefüllte Weine für das Online-Tasting ausgewählt. 6 Weine – sechsmal Genuss für nur 42 € (zzgl. 7,90 € Versand) 2021 Muscaris Riesling trocken Grauer Burgunder trocken Spätburgunder rosé 2020 Merlot Spätburgunder im … Weiterlesen
Neu abgefüllte Bioweine und Köstliches aus Maronen Der Hauensteiner Keschdemarkt ist einzigartig. Hier dreht sich alles um Maronen, oder wie es in der Pfalz heißt, um „Keschde“. Zu Deftigem wie Keschdesaumagen und Keschdeworscht empfehlen wir einen knackigen Riesling oder einen gehaltvollen Spätburgunder. Probieren Sie Keschdekuchen mit einem fruchtigen Muscaris. Oder genießen Sie einfach geröstete Maronen … Weiterlesen