Veranstaltungen 2019

Sonntag, 19. Mai 2019: Markt  in Schleswig Schloß Gottorf Mittwoch, 3. Juli + Donnerstag 4. Juli 2019: Ökofeldtage  Hessische Staatsdomäne Frankenhausen in Grebenstein bei Kassel mit Ausschank im Innenhof und Cateringservice für alle Aussteller Juli 2019: Leider ist im Juli kein Vollmond an einem Wochenende in Sicht. Dafür glühen wir dieses Jahr an (Ende November … Weiterlesen

Das Osterrezept – Lamm und Bio-Rotwein

Lammhaxe in Bio-Rotwein mit Frühlingsgemüse Dieses Rezept ist ein wunderbares Festessen zu Ostern. Die Lammhaxen werden stundenlang geschmort, so dass das butterzarte Fleisch vom Knochen fällt. Und das Beste: während die Lammhaxen im Ofen garen, können sich Köchin oder Koch ihren Gästen widmen. Als Rotwein zu diesem feinen Braten empfehlen wir unseren 2016er Merlot trocken. … Weiterlesen

Basteln für Ostern

Biowein verschenken kann so schön sein! Eine Flasche Biowein ist ein willkommenes Ostergeschenk für Weinfreunde. Und damit es auch nach Ostern aussieht haben wir uns etwas ausgedacht. Einfach untenstehende PDF herunterladen, den Osterhasen nach Anleitung ausschneiden, um die Flasche wickeln und zusammenkleben. Viel Spaß dabei! flaschendeko.pdf

Ostereier natürlich färben

Die Natur hat die schönsten Farben für fröhlich bunte Ostereier Rote Bete färbt rot, Kurkuma gelb, Spinat  grün und Rotkohl blau bis lila. Achtung: unsere Anleitung gilt nur für hartgekochte Eier – ausgeblasene Eier kann man so nicht färben. Und so färben Sie Ihre Eier natürlich: Als erstes stellen Sie einen Farbsud her. Das ist … Weiterlesen