„El Rey“ – Rum und Verjus

Wer hätte gedacht, dass diese beiden Zutaten so phantastisch harmonieren. Verjus mit seiner knackigen Säure und Rum, weich und aromatisch. Als dritte Zutat etwas Süßes, und schon ist ein neuer Cocktail-Klassiker geboren. Erfunden vom Bartender Lukas Motejzik, der in der angesagten Münchner Bar „Zephyr“ mixt. Er nennt ihn „El Rey“, der König. Und das ist … Weiterlesen